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Este desayuno de yogur griego sin azúcar con nueces y semillas de chía es perfecto para quienes siguen una dieta cetogénica o buscan una opción baja en carbohidratos y alta en proteínas. La combinación de yogur griego, nueces y semillas de chía proporciona una base nutritiva y deliciosa para comenzar el día. Disfruta de este desayuno rápido y fácil de preparar que se convertirá en un favorito en tu hogar.

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos (opcional)
  • Cantidad de porciones: 1
  • Calorías por porción: Aproximadamente 200-300 calorías

Ingredientes:

  • 1 taza de yogur griego sin azúcar (elige una versión alta en grasas y baja en carbohidratos)
  • 1/4 taza de nueces variadas (por ejemplo, almendras, nueces, avellanas, etc.)
  • 2 cucharadas de semillas de chía
  • Edulcorante natural bajo en carbohidratos, como stevia o eritritol, al gusto (opcional)
  • 1/4 cucharadita de extracto de vainilla (opcional)
  • Frutos rojos o bayas bajas en carbohidratos para servir (opcional)


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Preparación Yogur griego sin azúcar con nueces y semillas de chía

  1. En un tazón mediano, mezcla el yogur griego con el edulcorante natural (si lo usas) y el extracto de vainilla (si lo usas) hasta que estén bien combinados.
  2. Agrega las semillas de chía al tazón y mezcla bien.
  3. Si lo deseas, deja reposar la mezcla en el refrigerador durante aproximadamente 15 minutos para que las semillas de chía se hidraten y la textura sea más cremosa.
  4. Mientras tanto, pica las nueces en trozos pequeños.
  5. Antes de servir, agrega las nueces picadas al tazón con la mezcla de yogur y chía.
  6. Si lo deseas, sirve con frutos rojos o bayas bajas en carbohidratos para darle un toque extra de sabor y color.

Conclusión:

Este desayuno de yogur griego sin azúcar con nueces y semillas de chía es una opción deliciosa y saludable para comenzar tu día con una comida cetogénica. Es rápido y fácil de preparar, y se puede adaptar según tus preferencias, agregando diferentes tipos de nueces, semillas o frutos. Disfruta de este desayuno nutritivo y sabroso en cualquier momento del día. ¡Buen provecho!

 

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