La coliflor en una salsa cremosa de queso es una receta perfecta y deliciosa para comenzar tu comida. Asegúrese de que sazonarla bien con la sal y la pimienta (nuez moscada también sabe bien) para sacarle el mejor sabor.
- Tiempo de Preparación: 45 minutos
- Cantidad de Porciones: 2
INGREDIENTES:
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Print- ½ Coliflor
- 1 taza de queso cheddar rallado
- ½ taza de crema espesa
- Sal y pimienta negra al gusto
- Nuez mozcada en polvo (opcional)
PREPARACIÓN CACEROLA DE COLIFLOR
Paso 1
- Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C).
Paso 2
- Use una olla grande de agua ligeramente salada para hervir y cocine la coliflor hasta que esté tierna, pero firme con el corte, aproximadamente 10 minutos. Saquela del agua caliente y sumerjala en agua fría para detener la cocción.
Paso 3
- Mezcle el queso cheddar, la crema, la sal y la pimienta en un tazón grande. Coloque la coliflor en una cacerola y cúbrala con la mezcla de queso.
Paso 4
- Hornee en el horno precalentado hasta que el queso esté reluciente y marrón, aproximadamente 25 minutos.
